La cuisinière Forno Capriasca 60 po à double combustible harmonise le style professionnel et la performance dans votre cuisine. Fabriquée en acier inoxydable 304 durable, elle comporte 10 brûleurs en laiton scellés à double anneau d'une puissance totale de 200 000 BTU.En savoir plus
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Les grilles continues en fonte robuste permettent de déplacer facilement les ustensiles de cuisine, tandis que les deux véritables fours à convection offrent une capacité combinée de 8,64 pi³ et une puissance de 12 600 watts pour la cuisson au four, le rôtissage et la grillade. L'intérieur en émail bleu et la vitre de la porte du four en verre à trois couches garantissent un nettoyage facile et une conservation optimale de la chaleur. L'appareil comprend 6 grilles de four en acier inoxydable entièrement télescopiques, 2 plaques de cuisson réversibles, un kit complet de rôtisserie, une friteuse à air avec une casserole, un support pour wok, un kit de conversion au gaz de pétrole liquéfié et un câble électrique NEMA 14-50P. Les boutons en métal zingué avec anneaux enjoliveurs ajoutent une beauté durable.
10 brûleurs en laiton scellés à double anneau combinent un total de 200 000 BTU.
Les brûleurs en laiton scellés à double anneau permettent de saisir les aliments à haute température ou de les faire mijoter délicatement.
Les grilles en fonte continue assurent une distribution uniforme de la chaleur et la stabilité des casseroles, et permettent de déplacer les ustensiles de cuisine hors de la source de chaleur.
La cavité encastrée de la table de cuisson en émail noir retient les éclaboussures pour un nettoyage rapide.
2 fours à convection de 4,32 pi³ avec une puissance totale de 6 300 watts pour la cuisson et le gril.
Portes de four isolées avec fenêtres en verre à trois couches et charnières à friction lisses
Intérieur du four en émail bleu moucheté avec 4 lampes halogènes
6 grilles de four télescopiques en acier inoxydable très résistantes avec guides de grilles sur roulements à billes
Poignées Pro-Style, boutons de commande en métal zingué et anneaux de la lunette éclairés
Design élégant et durable Panneaux en acier inoxydable 304
Les pieds réglables en acier inoxydable s'adaptent aux hauteurs de comptoir comprises entre 36 po et 37 po.
Comprend un anneau à wok en fonte, 2 grilles réversibles, une fourchette et un couteau à rôtisserie, un kit de conversion LP et une prise à 4 broches.
Spécifications générales | |
| Largeur de l'appareil (po) | 60 |
| Nombre d'éléments/brûleurs | 10 |