Dimensions du produit 37.4"h x 60"l x 28"p
La cuisinière Galiano 60 po à biénergie allie style professionnel et performance avec un design durable en acier inoxydable. Équipée avec dix brûleurs scellés d'une puissance totale de 142 000 BTU, y compris deu puissant brûleur à double anneau de 20 000 BTU pour bouillir ou saisir, elle permet de faire mijoter en douceur les aliments délicats, comme le chocolat et les sauces.En savoir plus
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Les grilles en fonte assurent la stabilité et le glissement des casseroles avec facilité, tandis que les deux fours électriques avec une capacité combinée de 8,64 pi³ délivres une puissance de 12 600 watts, parfaite pour la cuisson au four, le rôtissage et le grillage, avec de véritables options de convection. Quatre grilles de four, un kit de conversion GPL, un cordon d'alimentation NEMA 14-50P et des boutons élégants en métal zingué avec des anneaux qui conservent leur beauté au fil des ans sont inclus dans l'appareil.
10 brûleurs scellés combinant une puissance totale de 142 000 BTU
Comprend 2 brûleurs scellés à double anneau permettant de saisir les aliments à haute température ou de les faire mijoter.
Les grilles en fonte continue assurent une distribution uniforme de la chaleur et la stabilité des casseroles, et permettent de déplacer les ustensiles de cuisine hors de la source de chaleur.
La cavité encastrée de la table de cuisson en émail noir retient les éclaboussures pour un nettoyage rapide.
2 fours à convection de 4,32 pi³ avec une puissance totale de 6 300 watts pour la cuisson et le gril.
Double élément pour des températures de cuisson élevées et élément de plus faible puissance pour la cuisson délicate du poisson et du poulet.
Intérieur du four en émail noir avec 4 lampes halogènes
4 grilles de four électroplaquées avec cadre de 7,5 mm et grille de 4 mm
Poignée Pro-Style, boutons de commande et anneaux de la lunette en métal zingué
Design élégant et durable Corps en acier inoxydable
Les pieds réglables en acier inoxydable s'adaptent aux hauteurs de comptoir comprises entre 36 po et 37 po.
Comprend un kit de conversion LP, une plaque à deux grilles, un régulateur 3/4 po et un cordon d'alimentation NEMA 14-50P
Spécifications générales | |
| Poids du produit (lb) | 582.24 |
| Couleur | Acier Inoxydable |
| Couleur de la poignée | Acier inoxydable |
| Approuvé pour l'extérieur | Non |
| Poids (kg) | 264.1 |
| Profondeur avec porte ouverte à 90° (cm) | 109.86 |
| Largeur standard de l'appareil (cm) | 153 |
| Type de panneau de porte | Verre |
| Friture à l'air | Non |
| Caractéristiques de la surface de cuisson | Conversion au PL, Grille continue, Plancha incluse, Grill inclus, Affichage numérique, Brûleurs scellés |
| Style de la surface de la table de cuisson | Grille |
| Type de brûleur | Scellé |
| Profondeur avec porte ouverte à 90° (po) | 43.25 |
| Largeur de l'appareil (po) | 60 |
| Matériau de la grille | Fonte |
| Capacité totale (pi³) | 8.64 |
| Collection | Galiano |
| Approuvé pour une utilisation commerciale | Non |
| Certifié ENERGY STAR® | Non |
| Conforme à la norme ADA | Non |
| Cuisson par induction | Non |
| Type de cuisinière | Style Professionnel |
| Compatibilité intelligente | Non |
| Nombre d'éléments/brûleurs | 10 |
| Cuisson par convection | Oui |
| Indicateur de surface chaude | Non |
| Profondeur de découpe (po) | 28 |
| Largeur de découpe (po) | 60.25 |
| Hauteur de découpe (po) | 36 |
| Largeur d'expédition (po) | 62.2 |
| Profondeur d'expédition (po) | 30.39 |
| Hauteur d'expédition (po) | 43.58 |
| Largeur (cm) | 152.4 |
| Hauteur (cm.) | 95 |
| Profondeur (cm.) | 71.12 |
| Poids du produit (kg) | 264.1 |
| Profondeur de découpe (cm) | 71.12 |
| Largeur de découpe (cm) | 71.12 |
| Hauteur de découpe (cm) | 91.44 |
| Voltage | 240 |
| Fréquence | 60 |
| Ampèrage | 40 |
| Profondeur d'expédition (cm) | 77.19 |
| Hauteur d'expédition (cm) | 110.69 |
| Largeur d'expédition (cm) | 157.99 |
| Nombre de four(s) | Double |
| Profondeur (po) | 28 |
| Hauteur (po) | 37.4 |
| Largeur (po) | 60 |
| Caractéristiques du four | Résistant aux traces de doigts, Cuisson à deux zones |
| Méthode de nettoyage du four | Nettoyage manuel |